チェリーパイ

 今や品川のウィング高輪にしか存在しないアンナミラーズ。いかにもアメリカンなチェリーパイを食べたいと思っても行くのが遠いし、まあ、お値段もそれなりなので自分で作ることにしたのです。カルディでチェリーの缶詰が2種類あるのでどちらも購入して作ることに。

 ネットで簡単な生地の作り方を見つけ早速作ってみる。スポンジケーキを焼くほどの手間もなく割と楽に作れました。

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